Tuesday, January 15, 2008

En HOT suppe for kalde kvelder

STIANS CHILISUPPE

300 gram oksekjøtt f.eks mørbrad
200 gram bacon
2 store poteter
1/2 sellerirot
1 purre
1 rød paprika
1 løk
2-3 chilipeppere
1 boks hermetiske tomater
2 buljongterninger
hvitløk
2-3 ss tandoori masala krydder
vann
en dæsj rødvin

Rens grønnsakene og kutt i biter.
Kjøtt og bacon freses i stekepanna. Ha på tandoori masala krydder.
Alt blandes i en kjele og kokes i ca en halv time. Smak til med rødvin til slutt.

3 comments:

sipusa said...

Mmmmm....ordene hot og chilli lokker meg til seg: liker sterke saker, og suppa ser nydelig ut...tror jammen jeg må "stjele" den oppskrifta:-D

De små pinnene er 30cm rundpinner og jeg får dem på husfliden nå, etter at jeg spurte etter dem en gang:-D

Rebecca said...
This comment has been removed by a blog administrator.
Hulda said...

Mmm, den så god ut, den suppa. Kanskje en idè å prøve en dag jeg har god tid. Har du forresten vært innom denne bloggen? Mias Landliv.

http://miaslandliv.blogspot.com

hun syr utrolig vakre ting!